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奄美大島の繁華街「屋仁川」にある「奄美大島料理かめ」は、奄美の伝統的な料理や奄美の食材を使用した「奄美ならでは」の料理にこだわりをもって提供しております。

はじめて奄美にご来島するお客様に奄美の食文化も知っていただけるよう、工夫して、メニューを編成しています。

画像は奄美リュウキュウイノシシ陶板焼コース

• 【朝の部】7:30～9:00　2000円（10名様以上の予約要）
• 【昼の部】11:30～14:00　2000円～3500円（20名様程度まで。21名様以上は姉妹店ご案内）
• 【夜の部】17:00～23:30　5,000円（飲み放題）（10名様以上50名様程度は姉妹店ご案内）

姉妹店お食事

奄美の朝ごはん（要ご予約）

奄美の食材、調理法による朝食の提供をはじめました。奄美大島料理かめから奄美の新しい朝のご提案です。
奄美大島の郷土料理12品目とお粥、朝汁（魚汁または鶏汁）、奄卵、ミキ（デザート）からなる朝ご飯をご用意いたします。

要ご予約（10名様以上）

• 豚みそ
• 魚みそ
• ピーナッツ豆腐
• 島魚刺身
• パパイヤのお漬物
• にんにくのお漬物
• あおさの玉子焼
• 塩ぶた
• もずく酢
• おもち
• その他旬のもの

奄卵・・・奄美大島の大自然の中で平飼い（放し飼い）された鶏が産んだ有精卵。エサに奄美ビールの工場から出るビール粕を混ぜています。卵黄がレモン色で特徴的です。

昼の部

【昼の部】11:30より一般的なランチおよび島料理を提供しています。
ご要望では複数の島料理を一つの御膳提供が可能です。
価格は2000円～3500円の間でご予算に合わせることが可能です。

奄美大島料理かめの一番人気油そーめんと玉子おにぎりのランチ定食

団体様向け鶏飯セット（ランチのみ）

島の代表的な鶏飯と同じく代表的なお料理をセットにしました。

夜の部

【夜の部】コース料理は飲み放題込みで5,000円から、料理のみの場合はそれぞれ1000円引きでご用意しております。
飲み物については、奄美群島内の黒糖焼酎を取り揃えているほか、トロピカルドリンクも充実させています。

「奄美大島料理かめ」は、適格請求書発行事業者登録を行っている事業者です。
インボイス対応の請求書及び領収書の発行が可能です。

コース料理

店内は30名程度が限界の小さな店舗ですが、清潔さを心がけ、特にトイレは気合を入れました。
店内では大型モニターで島唄などの映像を流し、非日常を体験いただけるよう日々工夫を重ねていっております。
ただし、小さな飲食店ですので30名様以上の団体の受け入れについては下記姉妹店にて対応が可能です。

姉妹店舗のご紹介

奄美のクラフトビールの醸造所「奄美ブリュワリー」の脇に「奄美ビアホール」を設置いたしました。

奄美の素材を使用したクラフトビール工場が併設した店舗でお席から工場が見える造りになっています。

2024年4月現在、併設する奄美ブリュワリーでは、8種類のビールを製造しており、クラフトビールを直送「生」で提供できるのは、奄美群島では当店のみです。

• 島ばななヴァイツェン
• 長命草ペールエール
• 純黒糖ブラウンエール
• ソルティーシークニンサワーエール
• ハブW-IPA
• たんかんヘイジーIPA
• すももハイビスカスIPA
• プレミアムマンゴーゴールデンエール

天井やキッチンとの間仕切りには、奄美の染物（福木染、琉球藍染）で装飾、
くわず芋やヒカゲヘゴなどの南国の植物を配置し、
85インチモニターでは島唄や島の景色などの映像を流し、非日常空間を演出しています。

お料理も洋風、島料理の両方に対応しております。

本格的なライブの設備設定のほか、島唄ライブもお客様のご要望に応じて、対応が可能です。

着席で50名程度のお客様を対応できます。

主な設備：

• 85インチモニター（テレビ・インターネット・DVD・PC）
• ノートPC
• DVDプレイヤー
• 無線マイク（2本）
• 有泉マイク（2本）長さが限られます。
• スピーカー

「奄美ビアホール」は、適格請求書発行事業者登録を行っている事業者です。
インボイス対応した請求書及び領収書の発行が可能です。

よろしくお願い申し上げます。

お電話：090-4012-8509
FAX：0997-58-8103
メール：info@amamibeer.com

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