単品メニュー
単品メニュー
奄美大島料理かめは、島素材、調理法、自家製手作りにこだわった郷土料理の居酒屋です。
島の郷土料理の他、居酒屋定番のメニューもご用意しております。
メニューの一例です。
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- 刺身盛り合せ
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- 【要予約】伊勢えびの姿作りと島の海の幸
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- とびんにゃ
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- 海ぶどう
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- 島の漬物三種盛（パパイヤ・にんにく・島らっきょう）
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- 油ぞーめん
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- テレビの取材もある夜光貝
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- 豆腐サラダ
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- 手作りピーナツ豆腐
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- ピーナツ豆腐の揚げ出し
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- あおさの玉子焼
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- ゴーヤチャンプル
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- ゴーヤ豚みそ玉子
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- 豚骨と島野菜煮
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- 厚揚げの甘から煮
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- 豚骨（スペアリブ）
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- あおさの天ぷら
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- 豚足塩焼
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- 豚足から揚
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- 島豚（あかりんとん）のソーセージ
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- 島豚水ぎょうざ
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- 炙り島豚ねぎ塩だれ
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- ヤギ汁（みそ味：徳之島40年老舗の味）
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- いのしし陶板焼き
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- 鶏飯
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- たまごおにぎり
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- 【要予約】伊勢えびのみそ汁
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- 特製ベーコンポテサラ
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- はみだしベーコンエッグ
ドリンクメニュー
島ビール
長命草ビール（ペールエール）
島ばななビール（ヴァイツェン）
純黒糖しょうがビール（ブラウンエール）
シークニンビール（サワーエール）
ハブビール（ダブルIPA）
マンゴープレミアムビール（ゴールデンエール）
たんかんビール（ヘイジーIPA）
すももビール（ハイビスカスIPA）
ジャスミンビール（セゾン）
【限定】AMAMI BLUE（ホワイトエール）