店名が決定

屋仁川にオープン予定の島料理店の名前がやっと決まりました。

『奄美大島料理 かめ』です。

『かめ』は、三つの言葉と一つの方言から命名いたしました。

縁起をかつぐ『亀』、

嫁入り道具として用いられた『瓶』、

もう一つの意味は、奄美の方言の『カメ』。

そして、

方言の『かめ』

昔、小さい頃、おばあさんから、よく言われた記憶がよみがえります。

店名は、私たちの身近なものから命名しました。

ぜひ、お越しいただきましたら、方言『かめ』の意味をお伝えいたします。

奄美の方言の今後とも『奄美大島料理 かめ』をよろしくお願い申し上げます。