地ビール付奄美大島料理フルコース 8,800円
奄美伝統料理フルコース 8800円 (地ビール乾杯付3時間飲み放題付)
地元の漁師や生産者から直接仕入れた旬の食材を使用した郷土の伝統料理と希少島豚「あかりんとん」陶板焼からなる当店自慢のフルコースです。
乾杯には地ビール「島ばなな」「長命草」「純黒糖」「ソルティーシークニン」のいずれかをお選びいただけます。
プレミアム焼酎も飲み放題についてきます。
◎本日の付き出し
◎地魚刺身盛り合わせ
◎海ぶどう
◎もずく酢
◎島の漬物三種盛(島らっきょう・パパイヤ・にんにく)
◎手作りピーナツ豆腐
◎あおさの玉子焼
◎天ぷら二種(あおさともずく)
◎豚足から揚げ
◎豚骨と野菜煮 →ヤギ汁へ変更可(HP予約限定)
◎島豚(秀蔵(ひでぞう))の陶板焼き
◎油ソーメン
◎本日の島デザート
追加オプション:
+夜光貝 +700円
+ミニ鶏飯 +440円
飲み物延長オプション:
30分延長 +500円
※季節や仕入れ状況により変わる場合もあります。