2024-25年年末年始の飲食店営業について
奄美大島の屋仁川の飲食店。奄美の島料理の居酒屋、奄美大島料理かめです。
お昼はランチ営業。ランチ後、夜まで通しで営業を頑張っています。
年末年始の営業について
年末年始の屋仁川は多くの店が個人店ということもあり、年末年始はお休みのお店が多いです。
奄美大島料理かめは、2024~2025年にかけての年末年始は営業を行なう予定でおります。
これまでの年末年始も休まずに営業を行なってきました。
ただ、
昨今の人手不足を考慮すると必ずしも営業をお約束しかねるというのが、飲食業界においては正確な言葉なのかもしれません。
そこで、
より精度高く、年末年始の営業を行なうお約束をするためには、当店スタッフの年末年始の間の時給相当額を上げることでスタッフを報いる他ないと考えました。
それには、
その原資として、現行490円(税込、お通し含)のテーブルチャージ料を980円(税込、お通し含)とさせていただきくお願い申し上げます。
年末年始は2024年12月27日~2025年1月3日と設定し、その間のテーブルチャージ料金を増額して頂戴させていただきます。
せっかくの年末年始のご来島の際に島料理をお楽しみ頂く機会を提供するため、どうしても必要なものとご理解ただければと思います。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。