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島豚「秀蔵(ひでぞう)」堪能コース 6,000円

ブランド島豚「秀蔵(ひでぞう)」を食す 6000円(2時間飲み放題付)

 

地元の漁師や生産者から直接仕入れた旬の食材を使用した郷土料理と島豚「あかりんとん」からなるオススメコースです。
島は魚と思いがちですが、実は奄美は豚です。今では希少な島豚を陶板焼きでお楽しみください。

◎本日の付き出し
◎地魚刺身盛り合わせ
◎海ぶどう
◎もずく酢
◎手作りピーナツ豆腐
◎あおさの玉子焼
◎天ぷら二種(あおさともずく)
◎豚足から揚げ
島豚『秀蔵(ひでぞう)』陶板焼
◎油ソーメン
◎デザート

【HP予約限定】
+500円(6500円)で乾杯時に地ビール(クラフトビール)をおひとり様1本(330ml)お選びいただけます。
島ばななヴァイツェン・長命草ペールエール・闘牛(純黒糖)ブラウンエール・ソルティーシークニンサワーエール

追加オプション:
夜光貝 +700円
ミニ鶏飯 +400円
30度焼酎 +400円

※季節や仕入れ状況により変わる場合もあります。

コース名
島豚「秀蔵(ひでぞう)」堪能コース 6,000円
料金
6,000円(税込)
飲み物
飲み物付(-1000円でお食事のみの提供も可能です)
お時間
2時間制(+500円で30分延長可能)
夜の部
11:30~24:00 (ドリンクLO.23:00)
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